quinta-feira, 30 de maio de 2013

Organizando utensílios de limpeza


Há alguns anos atrás, trabalhei em um lugar que recebia hóspedes. Éramos 11 pessoas morando e trabalhando lá, e nossas tarefas iam desde fazer rapel e caminhada com os hóspedes até cozinhar e fazer faxina. Como cada dia uma pessoa diferente era responsável por uma tarefa, existiam várias regras de organização para tudo funcionar perfeitamente.

Uma das coisas que eu aprendi foi separar tudo por cor. Se você (e somente você) limpa a sua casa, talvez isso possa parecer uma bobagem. Mas quando outras pessoas usam panos, esponjas e escovas para limpar diferentes ambientes, ter uma cor pra cada coisa pode evitar alguns transtornos (do tipo encontrar por acaso uma esponja do banheiro lá na cozinha).

Na minha casa eu decidi escolher uma cor para a cozinha, outra para o banheiro e outra para o restante da casa. Ficou assim:


Além disso, eu também escolhi uma cor para os baldes que seriam para deixar roupas de molho e outra cor para os baldes que seriam usados para panos de chão. Você pode também escolher uma cor para os materiais de lavar o carro e evitar ouvir aquela perguntinha básica do marido: “Amor, qual pano eu posso usar?”

Se você já tem muitos materiais de limpeza em casa e não pretende se desfazer deles para comprar novos de outras cores, uma boa alternativa é a caneta que escreve em tecidos. Você pode escrever: POEIRA, COZINHA, BANHEIRO, VASO SANITÁRIO e o que mais você quiser para deixar tudo organizado. Nesse caso, aproveite para guardar os panos em caixas de cores diferentes (uma para cada ambiente, por exemplo), evitando que você precise desdobrar o pano para ler o que está escrito.


Por Nina Soeiro

sábado, 25 de maio de 2013

Nunca foi tão caro casar

Essa foi a manchete de capa do Estado de Minas da última terça-feira. É difícil imaginar que as coisas estão ainda piores do que há quatro anos, quando me casei... Casar realmente é muuuiiiito caro. TUDO é caro!!!




Eu e meu marido conseguimos fazer o casamento que a gente sonhava por um preço bem em conta, na época (mas ainda assim ficou caro!!). Farei um post em breve falando um pouco da nossa experiência, mas pensando sobre o assunto, e aproveitando o clima de casamento (domingo passado eu e o Flávio fomos palestrantes em um curso de noivos, amanhã estaremos lá de novo, o último post da Nina foi sobre enxoval...), resolvi falar um pouco sobre o planejamento para a cerimônia...

Tenho visto muito casais mergulharem em dívidas para fazer uma cerimônia e uma festa de casamento (conheço casais que vão demorar 5 anos para pagar os gastos da festa!). Com certeza, iniciar a vida a dois endividados não é uma boa ideia. O pior é que muitas vezes nem era o que eles queriam, mas fizeram o que “tinha que ter” no casamento.

Pensando sobre isso, algumas dicas para planejar a cerimônia e a festa:  

  • Identifique seus sonhos e o do seu noivo/noiva.
  • Valorize esses sonhos, ainda que tenha que sacrificar em outra coisa...
  • Converse abertamente sobre o orçamento.
  • Destaque o que é essencial (vestido, cerimônia religiosa, festa, lembrancinhas, dia da noiva, cerimonial, fotografia, filmagem, banda...)
  • Simplifique o que não for essencial
  • Fique com o pé atrás em todos os serviços que te oferecem dizendo que “tem que ter” no casamento.
  • Pesquise bastante, pois as variações de preço são enormes.
  • Negocie. Tente pagar a vista e obter vantagens nisso (mas escolha serviços de confiança)...
  • Planeje-se

Por último, mas muito importante: Não se endividem, ou se for necessário, façam com cuidado e planejamento!!!

E bom casamento a todos...

          Por Sabrina Oliveira 

domingo, 19 de maio de 2013

Montando um enxoval básico

Minha avó conta que na casa dela tinha um baú tão grande que cabia um colchão de casal dobrado lá dentro. Quando ela ficou noiva, disse que só casava depois de encher o baú com seu enxoval. Ela encheu o baú, casou em 1952 e até hoje tem lençóis que a mãe dela bordou.

Bom, os tempos mudaram e já não se ouve mais falar de enxovais para a vida inteira. A minha avó demorou muitos e muitos anos para comprar um conjunto de roupa de cama, assim como a minha mãe, que resolveu começar a refazer seu enxoval quando eu comecei a fazer o meu para me casar.

Com poucos anos de casada eu já queria comprar um conjunto de roupa de cama diferente dos que eu já tinha e fiquei imaginando que minha consciência não permitiria isso se eu tivesse em casa 12 jogos novinhos esperando para serem usados. Por isso, a minha primeira dica sobre montar um enxoval é esta: não exagere! Você certamente terá vontade de comprar coisas novas e sua consciência ou seu espaço poderão limitá-la.

Antes de começar a montar seu enxoval, algumas perguntas precisam ser feitas:
Você já sabe onde vai morar? Se a resposta for sim, o tamanho da cama que você escolheu cabe na sua nova casa? E a mesa de jantar, será redonda, quadrada ou retangular? De qual tamanho?

Vamos por partes: se você não sabe ainda nem onde vai morar, comece seu enxoval pelas toalhas de banho e itens de cozinha e espere mais um pouco para continuar. Assim você corre menos risco de cismar que quer uma cama king size e depois ter que colocá-la num quarto apertado, encostada na parede embaixo da janela (tenho que dizer que meu lado arquiteta se contorce de pensar nisso).

Considerando que você já sabe onde vai morar ou pelo menos tem certeza de que seu orçamento é capaz de pagar por um lugar que cabe a cama dos seus sonhos, então já podemos pular para a segunda parte: você tem espaço suficiente para guardar o seu enxoval?

Como espaço hoje está faltando para muita gente, eu fiz uma lista básica do que você vai precisar, com algumas dicas para você ter cuidado na hora de escolher.(Considerei uma casa para um casal que tem um quarto de hóspedes com uma cama de solteiro ou uma bicama)

Cama

Casal
  • 1 protetor de colchão
  • 2 travesseiros
  • 2 protetores de travesseiro
  • 2 fronhas avulsas
  • 3 jogos de cama de casal (enquanto um está em uso, o outro está lavando e o terceiro está reservado para uma emergência)
  • 1 manta/cobertor
  • 1 edredom
  • 2 colchas

Hóspedes
  • 2 travesseiros
  • 2 protetores de travesseiro
  • 2 jogos de cama de solteiro
  • 2 mantas/cobertores
  • 1 ou 2 colchas

Banho

Casal
  • 3 jogos completos de toalhas (cada jogo tem 2 de banho, 2 de rosto e 1 piso)
  • 2 toalhas avulsas (para clube, praia, etc)

Hóspedes
  • 2 toalhas de banho
  • 2 toalhas de rosto
  • 2 pisos

Lavabo/Banheiro Social
  • 5 toalhas avulsas de rosto

Mesa
  • 1 toalha para festas e ocasiões especiais
  • 3 toalhas para uso diário
  • 2 jogos americanos
  • 3 guardanapos para cesta de pães
  • Guardanapos (se você tiver o hábito de usar guardanapos de pano, compre para o número de pessoas que couberem na sua mesa)

Cozinha
  • 10 panos de prato
  • 6 toalhas de mão
  • 2 pegadores de panela
  • 2 aventais
  • 3 flanelas
  • 4 panos de chão

Dicas:
  •  Um edredom de capa é uma boa opção para você mudar sempre o visual da sua cama sem ter que ocupar muito espaço na rouparia. Além disso, ele é ótimo para substituir a colcha no inverno, pois você pode trocar a capa toda semana e lavá-la na máquina mesmo, junto com o restante da roupa de cama. (Além, é claro, de evitar que toda noite de inverno você retire a colcha, pegue o edredom no armário, no dia seguinte guarde o edredom e volte com a colcha para cama. Muito mais prático.) Se você optar por ele, compre 2 ou 3 capas.

  • Na hora de escolher as colchas que você vai comprar, pense no volume que elas vão ocupar quando estiverem guardadas. Colchas mais finas são também muito mais práticas na hora de você arrumar a cama, pois são mais leves e por isso podem ser manuseadas com mais facilidade. Observe a diferença das duas colchas abaixo:



  • Para evitar que seu marido use a sua toalha sem querer, você pode montar seus jogos de toalhas com cores diferentes. Para isso, porém, é preciso tomar alguns cuidados: toalhas verdes (mais escuras), vermelhas e vinho tendem a soltar tinta na hora de lavar. (Acredite: isso acontece até com algumas marcas consideradas boas). Por isso, evite fazer, por exemplo, um jogo de toalhas vermelhas e brancas. A minha sugestão é que você combine cores mais claras ou monte um jogo, por exemplo, com uma toalha azul mais escura e uma azul mais clara. Mas se vermelho é mesmo a sua cor preferida, faça então um conjunto completo todo vermelho, assim você poderá ao menos lavá-lo junto na máquina.











  •  Deixe para comprar panos de prato por último. Acredite: você ganhará muitos deles quando correr a notícia de que você vai se casar.

 Por Nina Soeiro

sábado, 18 de maio de 2013

Estratégias que adotei para comer bem


Esse post só faz sentido se vc ler o anterior (postado ontem), sobre os meus hábitos me faziam ter uma alimentação ruim. 

Depois que eu identifiquei aqueles hábitos, pensei em estratégias para corrgí-los e isso tem funcionado muito bem! :) 

Algumas das estratégias: 

  •    Aprendi a deixar a comida. Não tenho orgulho de deixar comida no prato, mas também não acho que me entupir de algo que eu não gosto, e que já estou satisfeita, vai resolver o problema da fome do mundo.
  •    Defini o que eu devo comer no almoço: salada, uma colher grande de arroz (se tiver integral é melhor), uma concha de feijão, uma colher de sopa de legume cozido (abobrinha, abóbora, chuchu) e uma colher de alguma folha refogada (couve, espinafre...) e uma carne. Pronto, agora, no self-service, eu posso ter milhões de opções, cheia de coisas gratinadas que dificilmente eu resistiria e continuo comendo bem.
    As fotos a seguir foram do almoço de hoje no restaurante     Almirante, no Gutierrez. Lá tem muitas opções, mas fiquei firme do que eu deveria comer e estava tudo gostoso e não exagerei em nada: 
                       
   
  • Programo as refeições da noite com meu marido no domingo para a semana toda. Fizemos umas fichas com opções de lanches. Aí programamos tudo na semana, compramos na segunda e aí, com os lanches planejados e tudo comprado, fica sem problema nenhum. Coloquei a foto do nosso quadro com os lanches da noite. 
    
  •  Eu aprendi a emendar as compras nas minhas atividades, pois depois que chego em casa eu não vou animar de sair.
  • Aprendi a pensar melhor quando receber as pessoas, calcular melhor as quantidades, comprar menos, ainda que fique mais caro. Por exemplo, tenho comprado sorvetes pequenos. São mais caros, mas não sobram tanto e na verdade sorvete não é uma tentação pra mim.
  • Planejo meus lanches (vou fazer um post só sobre isso) Agora passo a semana inteira sem fazer nenhum lanche comprado em lanchonete... é muito fácil carregar esses lanches.
  • Antes de sair para uma festa, costumo comer alguma fruta ou iogurte, pois chegar mais satisfeita me ajuda a comer melhor.
  •  Aprendi a pedir suco natural nos restaurantes quando não tem, aprendi a pedir água.
  •  Não deixo chocolate à vista. Quando vou à casa da minha sogra, sempre tem uma caixa de Ferrero Rocher na cabeceira de onde eu durmo (vida ruim, hein?). Aí eu já peço pro meu marido guardar na mala e comemos geralmente quando vai alguma visita e aí engordamos comemos todos juntos. E quando eu estou de TPM, se não tiver chocolate a vista eu tb não vou sair pra comprar, pq o habito de não sair (segundo meu marido: “romper o portão do prédio”)  é maior do que o de comer chocolate.
  • Eu faço uma avaliação semanal da minha alimentação durante a semana, então até me permito comer mal quando estou doente e muito cansada, mas como faço uma avaliação semanal consigo retomar minha rotina depois. Isso é bem simples, só anoto se foi ruim, boa ou ótima! Provavelmente daqui um tempo não precisarei mais fazer isso, mas por enquanto ainda estou em processo de mudança e isso me ajuda muito.  
  • Em viagens aprendi a comer melhor, divido os pratos com meu marido, procuro lugares com cozinha para poder fazer uma ou outra refeição.... Além disso compro algumas frutas e outros lanches no supermercado o que tb ajuda muito. Quando viajo a trabalho, as vezes fico 1 mês, aí eu faço atividade física pelo menos 3 vezes por semana. Isso é quase um milagre pra mim pq eu fui sedentária por muito tempo e nesses anos todos tentei 6 vezes fazer academia e não conseguir fazer. 

    A verdade é que mudar dá trabalho e comer bem também. Mas os resultados valem a pena se queremos investir em nossa saúde e no nosso futuro! Espero que tenham gostado!!!  

Por Sabrina Oliveira 

sexta-feira, 17 de maio de 2013

15 hábitos que me faziam comer mal


Em 2009 eu descobri que estava com o colesterol alto. Eu tinha 24 anos, trabalhava muito, não fazia atividade física e comia mal. Comia mal porque não me preocupava com o que eu comia. Fui a uma nutricionista, ela me passou uma dieta, mas achei muito difícil seguir. Desde de 2009 tenho lutado para melhorar minha alimentação e minha saúde. Percebi que precisava conhecer meus hábitos para mudá-los.

Hoje eu me alimento bem, planejo minha alimentação, tenho meus horários para comer, trabalho menos e invisto em minha saúde.

Para elaborar as estratégias para mudar minha alimentação, tive que conhecer os hábitos que estavam me atrapalhando e listo aqui, 15 hábitos que eu tenho e que precisei conhecer para aprender a me alimentar melhor:

  • Eu tinha o hábito de comer tudo até o final, mesmo que estivesse ruim ou que eu estivesse cheia. Sem perceber eu ia comendo até acabar.
  • Eu perdia o controle do que eu comia no self-service. Acabava com um prato de pedreiro de 600g e juntando com meu hábito 1, saía com a barriga super pesada sem conseguir fazer mais nada a tarde.
  • Eu comia mal à noite.
  • À noite, quando eu estava com fome, sempre optava pelo mais prático.
  • Depois que eu chego em casa , eu geralmente não saio fácil.
  • Quando eu como chocolate, eu fico com mais vontade de comer nos dias seguintes. Algumas pessoas comem e pronto, passa a vontade... mas eu não, quando eu como me dá mais vontade... 
  • Eu adoro receber pessoas em minha casa, mas eu comprava muita coisa pra recebê-los, então eu comia mal quando recebia e nos 3 dias seguintes, comendo o que sobrou do encontro.
  • Quando eu vou lanchar fora, dificilmente eu comia bem. Sempre acabava comendo coxinha e refrigerante! Ixi, deu até vontade agora.
  • Eu comia mal em festas e eventos. 
  • Eu não gosto de refrigerante, mas bebia em festas e quando saía pelo simples costume de pedir refrigerante. Quando não tem suco eu também não pedia água porque era um pouco resistente em pagar caro pra beber água. 
  • Quando eu tô cansada ou doente a última coisa que eu quero é pensar no que eu  deveria comer. 
  • Eu não resisto a chocolate quando está a vista.
  • Na TPM eu comeria todos os chocolates do mundo. Juntando com o hábito de que quando eu como chocolate eu tenho mais vontade de comer nos dias seguintes, todo o esforço costumava ir por água abaixo.
  • Viagens são meu ponto fraco e acabo perdendo todo meu esforço em viagens. Teve um ano que eu comecei com 62 kg, emagreci 4 kg, aí fui fazer uma viagem para o Canadá, a trabalho por 1 mês e engordei 4 kg... fiquei mais 5 meses para emagrecer e no final do ano, voltei ao Canadá e engordei mais 3 kg!!!! 
  • Eu achava que eu não gostava de salada. Descobri que eu não gosto de alface, e isso me deixava resistente com as saladas. Descobri que gosto de espinafre, agrião, cenoura e tomate..

É claro que só conhecer os hábitos não leva a mudança nenhuma. Com base nesses hábitos tive que elaborar muitas estratégias para poder comer bem. Postarei essas estratégias em breve!! E você, conhece seus costumes que te atrapalham?

Por Sabrina Oliveira


terça-feira, 14 de maio de 2013

Workshop Sabor Saúde


Por que nos alimentamos mal? Esse foi a pergunta de abertura da primeira etapa do nosso workshop sobre planejamento da alimentação, realizada no último sábado.


Segundo os participantes, nos alimentamos mal pelo custo, pela falta de tempo, por preguiça e pela nossa cultura. Foi falado ainda que os alimentos não saudáveis são mais saborosos que os saudáveis e que isso também contribuiria para piorar nossa alimentação. Será que é isso????

Bom, a resposta não será dada agora... Fizemos uma degustação cega de 4 sanduíches (foto a seguir) em que cada participante deveria dar uma nota para cada um deles, em relação ao sabor. No próximo dia do workshop vamos compará-los em relação ao sabor, custo, tempo de preparo e valores nutricionais. Em breve colocarei a comparação aqui também.



Por Sabrina Oliveira

quarta-feira, 8 de maio de 2013

A importância da organização


Organização. Para alguns uma mania, para tantos outros, um grande desafio. A verdade é que, como tudo na vida, o difícil mesmo é encontrar o ponto de equilíbrio.

O perfeccionismo pode atrapalhar, mas a falta de organização também gera estresse e improdutividade. Se você faz parte do grupo que não consegue encontrar tempo para colocar tudo no lugar, já parou para calcular quanto tempo que você gasta todos os dias procurando coisas que você-tinha-certeza que estavam naquela gaveta? 

Quanto tempo você gastou procurando seus óculos ou suas chaves antes de sair de casa hoje? E para conseguir reunir tudo o que precisava para fazer sua última declaração de imposto de renda?

Viver em um ambiente organizado traz benefícios que vão além da boa aparência de tudo no lugar certo:

  • Otimização de espaço 

  • Praticidade 

  • Facilidade na limpeza

  • Economia de tempo

  • Qualidade de vida

Quando não é preciso gastar tempo procurando coisas que estão fora do lugar ou nem tem um lugar certo, pode-se usufruir do tempo com outras atividades que lhe proporcionam mais prazer

E então? Sentiu uma vontade repentina de ter tudo organizado na sua casa? Vá com calma! Tentar organizar tudo de uma vez pode trazer frustração no final do dia ao invés de solucionar o seu problema. Que tal começar por aquela gaveta que tem de tudo um pouco mas onde você não consegue achar nada? 
                                                       
 Por Nina Soeiro

                                                      

quinta-feira, 2 de maio de 2013

Planejar a vida


Todo mundo anda sem tempo! Conheço até algumas pessoas que têm dinheiro sobrando, mas não conheço ninguém que tem tempo de sobra. Sempre temos mais coisas para fazer do que tempo para fazê-las.

Ironicamente, enquanto todo mundo gasta tempo planejando em que investir seu dinheiro, poucas pessoas gastam tempo planejando seu próprio tempo.

Acho que o tempo é o recurso mais democrático que existe. Todo mundo tem 24 horas no seu dia e ninguém tem o controle exato do tempo que ainda lhe resta.

Considero ainda que o tempo é nosso recurso mais valioso. Dinheiro a gente perde, recupera, aplica e ele multiplica... o tempo a gente só gasta e ele não volta mais.

Pensando nisso, uma coisa é certa. Ou deixamos a vida nos levar ou guiamos nossa própria vida escolhendo em que investimos nosso tempo, dinheiro e esforço, e lutamos diariamente pra sermos coerentes com isso.

Sempre que falo sobre isso me lembro do vídeo do Hospital Albert Einstein sobre os 5 principais arrependimentos dos pacientes terminais. Se você ainda não viu, vale a pena assistir. Se já assistiu, vale a pena assistir novamente: 




  • Eu gostaria de tido coragem de viver uma vida fiel a mim mesmo, e não a vida que os outros esperavam de mim. 

  • Eu gostaria de não ter trabalhado tanto

  • Eu gostaria de tido coragem de expressar meus sentimentos

  • Eu gostaria de ter mantido contato com meus amigos

  • Eu gostaria de ter me deixado ser mais feliz

Não dá para garantir que não teremos esses arrependimentos, mas com certeza, uma pessoa que não se planeja, que vai deixando se levar pela vida, tem muito mais chances de se arrepender.

Escolhi esse tema como nosso primeiro post pela grande importância e necessidade de pensarmos nisso. Espero que este blog te ajude a ter uma vida mais organizada, mais feliz e mais coerente com o que você acredita!            
                                                                          
     Por Sabrina Oliveira